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主題: 注意生活細節
雖然都是些不惹人注意細節,但卻與你我的健康有切深的關係!
1. 如果吃壞肚子，有類似食物中毒的情況，
雖然都是些不惹人注意細節,但卻與你我的健康有切深的關係!
1. 如果吃壞肚子，有類似食物中毒的情況，
可以趕緊喝「優酪乳」來改善。
2. 以玻璃瓶裝的醬油可以熱殺菌處理，
2. 以玻璃瓶裝的醬油可以熱殺菌處理，
所以沒有防腐劑，但是沒有用完的要放在冰箱裡。
塑膠瓶裝的則無法熱殺菌處理，所以一定會用防腐劑。
3. 市面上販賣的「蜜餞、金針、F年果糖」，
3. 市面上販賣的「蜜餞、金針、F年果糖」，
裡面都有高量的「二氧化硫」，會造成氣喘」。
4. 在台灣，45%以上的花生都含有「黃麴毒素」，
4. 在台灣，45%以上的花生都含有「黃麴毒素」，
所以不要大量的吃，
而且至少隔三天以上再吃第二次，
以免黃麴毒素無法代謝掉而增加肝臟的負荷。
5. 市面上販賣的紙盒裝牛奶裡面，都會有「雙氧水」，
5. 市面上販賣的紙盒裝牛奶裡面，都會有「雙氧水」，
是作為紙盒殺菌用的。
6. 吃掉一公斤的蔬菜，相當於100條香腸的「亞硝酸」，
6. 吃掉一公斤的蔬菜，相當於100條香腸的「亞硝酸」，
因為除了「有機蔬菜」之外，
都是使用化學肥料，尤其是氮肥，
雖然會讓蔬菜長得很漂亮，但是也造成殘留。
另外，長得愈漂亮的蔬菜愈危險，
因為蟲不敢吃它，那是因為使用農藥的緣故。
而且，這些殘留的肥料和農藥，用水洗是洗不掉的。
7. 在台灣，海鮮儘量不要吃，
7. 在台灣，海鮮儘量不要吃，
因為海洋被污染得相當嚴重。
如果實在忍不住要吃魚，
也要吃「小尾的」魚，而不要吃大尾的，
因為大魚吃小魚，小魚的毒素會累積在大魚的體內，
一條大魚體內的毒素，是小魚的100倍，
所以，如果想吃一公斤的魚，
要吃一公斤的小魚，而不要吃一公斤的大魚。
8.「三色蛋」(尤其是自助餐店裡的)，是高風險的中毒食品。
9.泡麵保麗龍碗遇熱會釋出108種的物質，
8.「三色蛋」(尤其是自助餐店裡的)，是高風險的中毒食品。
9.泡麵保麗龍碗遇熱會釋出108種的物質，
而且許多還會產生怪味，
但是都被調味料的味道蓋過去了。
(所以，應該改用大磁碗，甚至最好少吃，
因為泡麵的麵都是用油炸的！)
10.胡椒最容易生長細菌，在學校做實驗時，
10.胡椒最容易生長細菌，在學校做實驗時，
常用胡椒泡水放一夜後用來做生化實驗。
所以胡椒的保存需要多加留意。
11.用茶包泡茶的時候，不要把紙牌標籤一起放進去，
11.用茶包泡茶的時候，不要把紙牌標籤一起放進去，
因為標籤上都會使用工業色素印製圖案，
而這些色素是會溶於水的。
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以上資料感謝網友BABY熱心提供！！
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